あわ雪りんごの365⭐︎cafe

つくれぽ2件送信☆ごちそうさまでした\(^o^)/

2019/03/19 23:50 朝ごはん 昼ごはん お菓子 家族

今日のお昼ご飯は

蕎麦の華さんのレシピ「塩麹で鶏テキ♪」がメインディッシュ!



過剰ジャガイモ消費メニューポタージュスープと

カブときゅうりの漬物 ご飯の献立になりました。




お肉は昨夜から漬け込んでおいたのですが

と〜〜〜っても柔らかくて(*^◯^*)胃にもたれないし

調味料は塩麹とみりんだけなんて

信じられない美味しさでした!

蕎麦の華さんありがとうございました!



そして...

その勢いでおやつはずっと気になっていたレシピ

Richland☆Yさんの「野菜ジュースとプルーンのマフィン」

を作りました!



ミニマフィン型で作ったのでプルーンは4等分して

くるみと甘夏のピールもトッピング!



食い気が勝り!?

お砂糖のお化粧を忘れてしまいましたが

もっちりとして美味しかったです!

油っぽくなくてとってもヘルシーですね。

Richland☆Yさんありがとうございました!



脂っこいものや、日の経ったお菓子を食べると

胸焼け気味になる父ですが

今日の二品は後味も良かったみたいです。

私もレパートリーが増えて嬉しい〜♪

ありがとうございまーーーーす!



そうそう、先日こちらのレシピが

「五目煮」人気検索1位になりました!

見てくださったみなさんありがとうございます!



それにしても「五目煮」1位って...

なんて地味〜なカテゴリーなんだ!(苦笑)


確かに、我が家の朝食はかなり地味だけど( ^ω^ )


▼今朝の地味な朝食。。。


どっさり大根の引き菜と油揚げのお味噌汁に納豆ご飯 果物

朝食はこれが最高ーー!!!


今日も最後まで読んでいただきありがとうございました!

そして、いつもたくさんの「いいね!」ありがとうございます!

それではまた〜♪

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