あわ雪りんごの365⭐︎cafe

手作りの切り大根✨

2020/12/14 12:09 お菓子 作りおき くらし

念願の切り干し大根を作りました(*^◯^*)




まさかまさか

自分で切り干し大根を作る日がくるなんて

思ってもみませんでした。


作ろうと思ったきっかけは

何度か買って気に入っていた

少し太めの切り干し大根が

あるとき買ったら「ニオイ」があって...


洗っても💨煮ても💨取れなかったので

自分で作ろう!と決めました( ^ ^ )/□



推測ですが

扱った方が強い香水を使っていらっしゃったか

シャッキリさせるときに使うと言われる

中性洗剤にでも浸けたのかな...?です。

原因はわからないまま。



手作りの切り干し大根のお味は...

格別でした‼️



あらためて

自分の手で作ったものが一番確かだわ☆

と気付いた次第(^ ^)


大きく刻んだつもりでしたが

結構な細かいものになったので

次作るときはもう少し大きく刻もうと思います(^ ^)



お世話になったのはこちらのレシピ✨


切り干し大根を使ったお料理が

さらに充実しそうです♬

まあささんありがとう💕


つくれぽ御礼💕


*にぶろさん

*ankotetuさんより



*みかんちゃんです☆さんより



*ジュリネさんより2回も〜( ^ ^ )/□


*やすらーさんより


みなさま私の拙いレシピ

作ってくださりありがとうございます💕



*みなさまの素敵なレシピ*

*レシピお持ちの方のみ載せています。


レシピページにコメント返信しています。

お時間ある時に覗いてみてくださいませ(^ ^)



助っ人⁉︎


お友だちから助け船の依頼メールがあり

「よろしく♡」と宅急便が届きました。



好物の「横濱ハーバー」も(*^◯^*)

嬉しいな〜♪

と...喜んでる場合でもない...




高齢者の両親2人で暮らす実家を

ちょっと訪ねてほしいとのこと。

おばちゃん、新しく買ったガス台が使えず

お料理が思うようにできないらしい(^_^;)


というわけで

リクエストの大根の煮物だの

レトルトカレーに入れるコロコロ豚肉だのと一緒に

数品ストックバックに詰めて持って行きました。

おやつも少し(^_−)−☆



80歳を過ぎた両親2人の生活は

ここにきて限界に近づいているようです。

若い頃からずっと働いてきた(共働き)おばちゃん。

そろそろ家事から離れてゆっくりしたいんだろうなあ( ; _ ; )

お父さんは耳がだいぶ遠いことを除けば

かなり元気(^_^;)

それもおばちゃんには大変みたいで。。。


今後のことを話し合おうにもコロナ禍で

行き来するのも大変な状況。

お友だちは前回帰省した時

ホテルに泊まったのだそう。


早くコロナがおさまって

様々なことがスムーズになってほしいと

願うばかりです。


年末にもう一度

顔を出してみようと思っています^_^



さてさて...


思わず買ってしまった

「いちご」のダブルロール



そして

焼きたい焼きたいと思いながら

なかなか作れない「シュトーレン」

今年も自然食品店で扱っている

砂糖がけのないシンプルなものを購入しました。


もう直ぐクリスマスですね🎄

手土産に持って行きました(^ ^)



メッセージ💕


Miellaさん!

シフォンケーキのレシピ本

オソロで嬉しいです(*^◯^*)

きっと他にもあった?中から

同じものをチョイスしたのよね〜♪

嬉しい偶然にキュンです💕


美的センス光る和菓子が素敵でした✨

食べるのがもったいないですね(^ ^)


そして


だいぶ遅くなってしまいましたが...


てるてるさん長女ちゃん!

Ulusさん長女ちゃん!

ちゅんまきさん!

みなさんお誕生日おめでとうございます!!!


よよよさんも!!!

おめでとー♡


17歳✨と20歳✨キラキラですね✨

30歳もま〜だまだ若〜〜〜〜い✨

うらやましいです♡


みなさん飛躍の一年になりますように✨



12月生まれ🎄

ゆづくんをはじめ(≧∇≦)多いですね!

さっちーさん、hikarin♪ちゃん、こみゆうちゃんも

そしてアタシもなんです(≧∇≦)


こみゆうちゃん!

入院しとったのね*・(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*

人間にも「がんばりすぎだよぉ〜」って

警告鳴らしてくれるセンサーがあるといいのにね。

しっかり休んで治してね💕


hikarin♪ちゃん!

行った気分になってもらえてよかった(^ ^)

いつか仙台に来る機会があったら行ってみてね♡


全日本フィギュアスケート選手権まで10日余り

(2020年12月24日〜27:長野市ビックハット)

呼吸器疾患を持っているゆづくんだから

ちょっと心配だけど...

演技を見られるかと思うと今からドキドキ♬

鍵山くんと駿くんがどこまでゆづくんに迫れるか⁉︎

まだ負けられん!けど( ^ω^ )

2人の成長は楽しみね(^ ^)


ルチアーノさん!

私のレシピもちゃっかり紹介(≧∇≦)

お気遣いありがとうございます♡

叔母さまの作られたお漬物とっても美味しそう♬

冬のお漬物は夏とはまた違って格別ですね。

山形の?お漬物で思い出すのは

辛子漬けのチビ茄子♬

祖父の好物でした(^ ^)



今日も長々とお付き合いくださり

ありがとうございます♡(_ _)♡

今週もがんばってまいりましょー✨


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